Короткая подборка главных событий к этому часу — без лишнего шума и с прямыми ссылками на источники.
1. Профессор Лариса Волкова рассказала о пользе холодца и рисках употребления
Доктор медицинских наук Лариса Волкова, профессор ПНИПУ, в интервью RT объяснила, что холодцы содержат коллаген, полезный для синтеза собственного белка, и дала рекомендации по безопасному употреблению блюда.
Читать источник
2. В Саратовской области 19 человек заразились описторхозом после употребления вяленой рыбы
После ужина вяленой рыбой из сети «Пивзавод» в городе Пугачёв 19 человек заболели описторхозом. С продажи сняли 35 кг продукции, а реализацию остальной рыбы временно остановили.
Читать источник
